Besondere Veranstaltungen im Restaurant Abendmahl in Zweifelsheim von Februar bis April 2012


Valentinstag, den 14. Februar:
Dinner for two

(zusätzlich zur aktuellen Speisekarte)
€ 69,- (für zwei Personen)

Rosa perlender fränkischer Secco
~
Carpaccio vom kanadischem Bio-Wild-Lachs
in Gurken-Sesam-Marinade
mit Kartoffel-Wasabi-Creme
~
Kalbsfilet mit Rosenblüten-Koriander-Kruste
an gefüllten Herznudeln
~
Betthupfer'l
von der Schokolade

Reservierung erforderlich.


Freitag, den 17. Februar:
Magie & Menü mit „Pero“ und „Mäd Schick“

Beginn 19.00 Uhr
€ 47,- pro Person

Unsere Küche und die Zauberkünstler „Pero“ und „Mäd Schick“ laden Sie zu einem Abend der Sinne ein.
In einem 4-Gang-Menü mit kulinarischen Köstlichkeiten wird Ihr Gaumen in Verzückung gezaubert. Zwischen den Gängen erleben Sie die zauberhafte Welt der überraschenden Unmöglichkeiten, humorvollen Unwahrscheinlichkeiten und begeisternden Unheimlichkeiten.
Magie mit Niveau und Humor, eingebettet in schmackhafte Küchenzaubereien in gemütlicher Atmosphäre.

Gebeizter Kalbs-Tafelspitz
mit Ingwer-„Kren“
~
Gegrilltes Lachsfilet
auf Spinatpudding mit Pinienkernschaum
~
Glacierte Entenbrust
mit Johannisbeer-Essig-Sirup
an Schwarzwurzelstrudel
~
Zauberkugel
mit Hanfeis

Reservierung erforderlich.


Freitag, den 02. März:
Jazz&Soul-Menü mit „Tony Bulluck“

Beginn 19.00 Uhr
€ 47,- pro Person

Eine Mischung aus Jazz, Blues, Reggae, Soul & Gospel. Musik wie von Hand gemacht - seine Stimme - sein Stil - sein Savoir faire - man kann nichts dafür aber man muss buchstäblich mitgehen wenn man seiner ausdrucksvollen Stimme lauscht.

Salat von Avocados und Perlhuhn
mit Himbeergelee
~
Rote Beete-Schaumsuppe
mit Meerrettich
~
Kalbstafelspitz in der Senfkruste
mit Pilzen und Kartoffelringen
~
Überbackene Früchte
mit Gewürztraminer-Gratin
und Kakao-Bisquit

Reservierung erforderlich.


Ostern, 06. - 09. April:
Ostermenü

(zusätzlich zur aktuellen Speisekarte)
(Karfreitag wahlweise mit Fisch Hauptgang)
€ 34,- pro Person

Wildkräutersuppe
mit Pfifferlingen und Jakobsmuschel
~
Milchferkelrücken
mit Süssholz und Passionsfrucht-Salsa
~
Gebackene Grießknödel
mit Gewürzbirne und Karamell-Bier-Eis

Reservierung erforderlich.


Ostersonntag, den 08. April:
Ostersonntags-Schlemmer-Buffet

(Erlesenes Vorspeisen-, Mittags- und Dessert-Buffet)
von 11.30 - 15.00 Uhr
€ 28,50 pro Person

Reservierung erforderlich.


Ostermontag, den 09. April:
Ostermontags-Schlemmer-Buffet

(Erlesenes Vorspeisen-, Mittags- und Dessert-Buffet)
von 11.30 - 15.00 Uhr
€ 28,50 pro Person
Abends geschlossen

Reservierung erforderlich.
Veranstaltungen im Restaurant Abendmahl